W ramach zajęć z Produkcji posiłków dietetycznych studenci III roku kierunku Dietetyka wzięli udział w Warsztatach Wigilijnych, które łączyły tradycję świąteczną z zasadami racjonalnego żywienia. Podczas zajęć studenci mieli okazję zaplanować oraz przygotować wybrane potrawy wigilijne w wersjach dostosowanych do różnych potrzeb żywieniowych, z uwzględnieniem zasad dietetyki i technologii gastronomicznej. Warsztaty stanowiły praktyczne podsumowanie zdobytej […]

W pierwszym semestrze roku akademickiego 2025/2026 studenci III roku studiów stacjonarnych I stopnia kierunku Dietetyka realizowali cykl badań dotyczących składu ciała oraz sposobu żywienia osób starszych w kilku ośrodkach na terenie województwa świętokrzyskiego. Działania te stanowiły ważny element przygotowania prac licencjackich oraz kształcenia praktycznego przyszłych dietetyków. Cykliczne wizyty odbyły się w następujących lokalizacjach: 09.2025 – Klub […]

W dniach 4–5 grudnia 2025 r. przedstawiciele kierunku Dietetyka wzięli udział w konferencji naukowo-szkoleniowej „Prognoza pogody życia na jesień”, której tematyka koncentrowała się na zdrowiu, dobrostanie i jakości życia osób starszych. Wydarzenie zgromadziło specjalistów z zakresu opieki senioralnej, żywienia, psychologii oraz edukacji zdrowotnej. Podczas konferencji mgr Dorota Mikołajewicz w asyście Pani Pauliny Czechowicz studentki III […]

24 listopada studenci dietetyki studiów stacjonarnych i niestacjonarnych odwiedzili zakład LYOFOOD w Kielcach. Wizyta była elementem działań dydaktycznych mających na celu przybliżenie przyszłym specjalistom najnowszych rozwiązań i technologii stosowanych w nowoczesnym przetwórstwie żywności. Spotkanie rozpoczęło się omówieniem historii firmy LYOFOOD, jej dynamicznego rozwoju na rynku krajowym i międzynarodowym oraz specyfiki produkcji żywności liofilizowanej. Przedstawiciele przedsiębiorstwa […]

W sobotę, 22 listopada, w Galerii Echo odbyła się kolejna edycja akcji prozdrowotnej „Zdrowie pod Kontrolą”, organizowanej przez członków Międzynarodowego Stowarzyszenia Studentów Medycyny IFMSA-Poland Oddział Kielce. W godzinach 10:00 – 18:00 mieszkańcy mogli skorzystać z szerokiej gamy bezpłatnych badań profilaktycznych, konsultacji oraz atrakcji edukacyjnych przygotowanych przez studentów kierunków medycznych. Wśród licznych stanowisk – obejmujących m.in. […]