4 listopada 2025 roku w Świętokrzyskim Urzędzie Wojewódzkim odbyła się konferencja „JUNIOR EDU-ŻYWIENIE JEŻ-Bis – Edukacja zdrowotna, ze szczególnym uwzględnieniem zagadnień żywienia dzieci i młodzieży szkolnej”.
W wydarzeniu wzięły udział nasze studentki: Karolina Kozłowska (2 rok, studia II stopnia), Anna Piotrowska (3 rok, studia I stopnia) oraz Vlada Matysik (3 rok, studia I stopnia). Podczas konferencji prowadziły one analizę składu ciała uczestników, oferując wszystkim chętnym możliwość poznania wyników pomiarów oraz ich interpretacji. Działanie to stanowiło doskonałą okazję do doskonalenia umiejętności praktycznych oraz rozwijania kompetencji komunikacyjnych w zakresie edukacji zdrowotnej. Stanowisko studentek cieszyło się dużym zainteresowaniem. Uczestnicy mogli również uzyskać praktyczne porady dotyczące zasad zdrowego żywienia oraz zabrać przygotowane przez studentki materiały edukacyjne.
Podczas wydarzenia studentki miały również okazję do rozmowy z osobami zaangażowanymi w realizację projektu „JEŻ”: prof. dr hab. Krystyną Gutkowską, prof. dr hab. Jadwigą Hamułką, dr hab. Joanną Myszkowską-Ryciak, prof. SGGW, oraz prof. dr hab. Ewą Czarniecką-Skubiną. Spotkanie to pozwoliło na zadanie pytań dotyczących projektu oraz pogłębienie wiedzy na temat jego założeń i celów.
