Zakończenie projektu E+Dieting_Lab
E+Dieting_Lab kończy się przełomowymi rozwiązaniami cyfrowymi dla edukacji przyszłych dietetyków
Luty 2025 – [Kielce, Polska] – Po trzech latach owocnej współpracy sześciu europejskich instytucji zakończył się projekt E+Dieting_Lab, finansowany w ramach programu Erasmus+. Jego trzy kluczowe innowacje – interaktywny chatbot z Wirtualnym Pacjentem oparty na sztucznej inteligencji, Wirtualna Klinika oraz zestaw narzędzi informacyjnych – mają na celu usprawnienie edukacji dietetycznej i wspieranie inicjatyw zdrowia publicznego w całej Europie i poza jej granicami.
Projekt, koordynowany przez European University of the Atlantic (Hiszpania) we współpracy z partnerami z Polski, Austrii, Belgii, Portugalii i Hiszpanii, zaangażował bezpośrednio ponad 1000 uczestników, w tym studentów, nauczycieli, dietetyków/żywieniowców oraz społeczność lokalną. Narzędzia opracowane w ramach projektu wzbudziły zainteresowanie instytucji akademickich i organizacji zdrowotnych na całym świecie.
Jednym z najważniejszych osiągnięć projektu jest Wirtualny Pacjent oparty na sztucznej inteligencji, pierwsze na świecie samo-uczące się narzędzie dla studentów dietetyki. Platforma umożliwia przeprowadzanie symulowanych konsultacji dietetycznych z wirtualnymi pacjentami prezentującymi schorzenia takie jak otyłość, cukrzyca czy celiakia. Dostępna w sześciu językach, zapewnia bezpieczne środowisko do nauki kluczowych umiejętności, takich jak zbieranie wywiadu zdrowotnego i dietetycznego oraz diagnozowanie kliniczne.
